베이커리 2

베이킹원데이클래스에서 초코마들렌 만들기!! :: 레시피 포함

오늘을 코리아요리아트아카데미라는 베이킹학원에서초코마들렌을 원데이클래스로 만들었는데 너무 재미있어서 추천드릴려고 해요~!!바로 가보시죠!!  코리아요리아트아카데미 베이킹원데이클래스에서 페레로로쉐 초코마들렌을 만들었습니다.달콤하면서도 고소한 페레로로쉐 초콜릿의 마들렌 버전! 사진으로 만나볼까요?  우선 가루 재료들을 합쳐 체에 내려줍니다.  계란을 풀고 설탕, 소금을 섞어 중탕합니다.  체질한 가루 재료를 계란 반죽과 섞어주세요.  마지막으로 중탕해서 녹인 버터를 반죽에 부어 섞어줍니다.  모든 재료가 매끈하게 다 섞이면 마들렌 틀에 약 80%정도 채워 팬닝합니다.  170/180℃로 미리 예열한 오븐에서 약 15~20분간 구워주세요.  구워지는 동안 코팅용 초콜릿을 녹여 땅콩 분태와 헤이즐넛을 섞습니다. ..

베이커리 2025.03.26

부평제과제빵학원

부평제과제빵학원 - 당신의 달콤한 꿈을 현실로!제과제빵에 관심이 많거나 전문 기술을 익혀 창업, 취업을 꿈꾸고 계신가요? 부평제과제빵학원에서 여러분의 꿈을 현실로 만들어 드립니다! 체계적인 교육 시스템과 최고의 강사진, 실무 중심의 커리큘럼을 통해 초보자부터 전문가까지 누구나 만족할 수 있는 교육 환경을 제공합니다.부평제과제빵학원이 특별한 이유1. 전문 강사진의 맞춤형 교육부평제과제빵학원은 오랜 경력을 가진 전문 강사진이 직접 수업을 진행합니다. 기초부터 심화 과정까지 수강생의 수준에 맞춰 맞춤형 지도를 제공하며, 최신 트렌드를 반영한 다양한 레시피를 익힐 수 있습니다.2. 최첨단 실습 시설과 쾌적한 환경제과제빵 실습에서 가장 중요한 것은 최적의 환경과 설비입니다. 부평제과제빵학원은 최신 제과제빵 장비를..

베이커리 2025.03.20